मस्टैंगो एक पाठ-आधारित संगीत निर्माण मॉडल है जो उपयोगकर्ता द्वारा दिए गए पाठ संकेतों के अनुसार संगीत बना सकता है। यह मॉडल संगीत के क्षेत्र के ज्ञान पर प्रशिक्षित है और उच्च-गुणवत्ता वाला और नियंत्रणीय संगीत निर्माण कर सकता है। मस्टैंगो साधारण पाठ वर्णन से लेकर विशिष्ट संगीत तत्वों (जैसे, तार, ताल, गति, स्वर) के नियंत्रण का समर्थन करता है और कई परिस्थितियों और अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।