Récemment, l'entreprise Momos a annoncé que sa plateforme d'assistance clientèle alimentée par l'intelligence artificielle (IA) était désormais opérationnelle dans plus de 1350 restaurants Firehouse Subs en Amérique du Nord. Cette technologie novatrice vise à fournir aux marques multi-sites des solutions complètes de gestion client, couvrant la gestion de la réputation, l'expérience client, le service client et le marketing, permettant ainsi aux restaurants de se transformer numériquement de manière complète.
Firehouse Subs est une chaîne rapide de restauration basée à Jacksonville, en Floride, connue pour ses célèbres sandwichs submarines uniques. Cette marque a été fondée en 1994 par deux frères pompiers, Chris et Robin Sorensen. La plateforme IA de Momos a non seulement automatisé diverses tâches de gestion client, mais a également intégré toutes les opérations sur une seule plateforme, ce qui a considérablement amélioré l'efficacité.
Crédit image : Image générée par une IA, avec le service de licence Midjourney
Nick Nguyen, responsable de la croissance chez Momos, a déclaré sur LinkedIn : « Notre équipe mondiale a travaillé ensemble pour passer du projet pilote à la sortie nationale avec confiance. Mon moment clé personnel a été de retrouver d'anciens collègues et de collaborer avec eux. » Il a également souligné que les premiers résultats de cette campagne nationale étaient impressionnants, notamment une augmentation de 0,5 point de pourcentage des évaluations Google, presque une multiplication par deux du nombre de commentaires Google, une amélioration de 7 points de pourcentage de la satisfaction client, ainsi qu'une augmentation de deux fois la vitesse de réponse aux enquêtes et une participation accrue de 60 %. Ces données montrent sans équivoque que l'interaction entre les restaurants et les clients évolue vers une direction plus positive.
Cette plateforme ne fournit pas seulement aux franchisés de Firehouse Subs des outils de gestion améliorés, leur permettant de surveiller les évaluations Google, les commentaires tiers, les enquêtes et les affaires clientes sur un seul tableau de bord, elle améliore également l'expérience globale du service client. À l'ère où l'industrie de la restauration s'appuie de plus en plus sur la technologie, la plateforme IA de Momos pose une base solide pour l'avenir de Firehouse Subs.
Grâce à sa collaboration avec Momos, Firehouse Subs a non seulement renforcé son image de marque, mais a également offert une expérience de repas améliorée aux consommateurs, réalisant ainsi un mariage parfait entre la technologie et le service.