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百胜旗下品牌Taco Bell在美国100多个门店测试AI点餐服务

Taco Bell的母公司百胜餐饮集团计划在年底前将“语音AI”技术引入数百家门店,以减轻员工负担,提高订单准确性和缩短等待时间,最终目标是增加收益。此技术已在100多家Taco Bell门店进行约两年的原始测试,并已推广至澳大利亚的五家肯德基餐厅。尽管快餐行业对AI实验结果参差不齐,Wendys表示满意,而麦当劳已撤回相关计划。

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百胜旗下品牌Taco Bell在美国100多个门店测试AI点餐服务

AI入驻快餐业:Taco Bell将大规模测试AI点餐系统

美国快餐连锁Taco Bell宣布扩大其人工智能(AI)点餐系统测试范围,计划在2023年底前将AI语音技术推广至数百家门店,旨在减轻员工负担,提高订单准确性,缩短顾客等待时间,最终推动盈利增长。此举措显示了快餐业向智能化服务的迈进。Yum! Brands已在美国部分Taco Bell免下车点餐店测试AI技术,未来还计划在澳大利亚的肯德基餐厅推广。AI在快餐行业的应用呈现喜忧参半,不同品牌对AI技术的反应不一。AI助手将为顾客提供个性化推荐,如Taco Bell的Chalupa,但技术应用也引发了就业影响的讨论。

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