【AIbaseニュース】米国の多国籍カフェブランドスターバックス(Starbucks)は今日、北米で1万1000店以上の直営店に9月末までに人工知能(AI)在庫管理システムを全面導入すると発表しました。その目的は、サプライチェーンの効率化と顧客体験の向上をさらに推進することです。
ロイターによると、このシステムはハンドヘルドタブレットで棚をスキャンし、商品の数量を自動的に識別し、在庫不足の項目を即座にマークします。スターバックスのCTOであるデブ・ホール・レフヴァー氏は声明で、「このシステムにより、補充の速度が速まり、カールドミルク、オートミルミルク、キャラメルソースなどの人気のトッピングが欠品しないようにすることができ、ドリンクの供給の安定性が向上します」と述べました。
レフヴァー氏は強調し、「新しいシステムは在庫確認の効率を高め、確認頻度を8倍にし、店舗の従業員が倉庫で時間を費やすことを減らし、ドリンクの製造や顧客とのやりとりに多くの時間を割けるようにします。『顧客は常に自分の好きなドリンクを楽しめるし、スタッフもバーでのサービスに集中できるようになります』と彼女は追加しました。